有关不明不白(bù míng bù bái)究竟什么情况?
对病情有了初步判断后,儿科团队立即制定了治疗方案,予以特效解毒药物亚甲蓝静滴,并同时予以洗胃、中心管道吸氧、护胃、利尿促排泄、补充大剂量维生素C等一系列处理。
30分钟后,患儿口唇发绀逐渐消退,舌尖及指甲转为红润,生命体征逐渐平稳。经过48小时的积极治疗和精心守护,孩子顺利出院,日夜守候的医护人员脸上露出了舒心而又疲惫的笑容。
益阳市中心医院儿科病区主任唐政华介绍到,亚硝酸盐中毒情况十分危急,如果不及时纠正男童发绀表现,长时间缺氧便会引起呼吸衰竭,因为人体在短时间内摄入较多的亚硝酸盐后,亚硝酸盐会把血红蛋白中的二价铁转变成三价铁,使血红蛋白丧失运输氧气的功能,造成组织缺氧,可出现神经系统损害、心肌损害、呼吸衰竭等中毒表现、甚至导致死亡。
1.一些蔬菜,如菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜、萝卜、芹菜、甜菜含有大量硝酸盐,若存放于温度较高处,在硝酸盐还原酶的作用下,硝酸盐可还原成亚硝酸盐;
3.烹调熟化的白菜等蔬菜,其营养成分易被微生物吸收利用,随着存放时间的延长,菜肴中亚硝酸盐细菌含量增多,(隔夜菜)硝酸盐就会逐渐还原成亚硝酸盐。同理,霉变蔬菜的亚硝酸盐含量一般也较高;
4.某些受污染的水源,以及有的井水含亚硝酸盐较多,俗称“苦井”水,食物用此种水烹调,并在不卫生的条件下存放,也极易引起亚硝酸盐中毒。
亚硝酸盐中毒的症状主要表现为精神萎靡不振,出现头晕、头痛、四肢乏力、胸闷、心慌。严重的患者可以出现呼吸困难、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等典型的临床表现。皮肤可以出现青紫,最主要的是患者出现缺氧,更严重的患者可以出现心肌损伤、意识障碍。最典型的临床表现就是出现急性肺水肿,而且血压下降这些都比较严重。
3.勿食大量刚腌的菜,腌菜时选用新鲜菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现泡的菜,最好马上就吃,不能存放过久;
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