软糯Q弹!一起学做这款清明时令美食|“闵”朝吃啥

最后编辑时间:2024-04-05 13:32:04 来源:未知 作者:未知 阅读量: 未知

  民以食为天,那么,明朝吃点啥呢?被这个问题困扰的旁友们不要急啦,闵行区融媒体中心推出 “闵”朝吃啥栏目,带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱,让你家的小厨房跟着燥起来~

  清明节是我国的传统节日,此时,草长莺飞、春暖花开。今天,就教你做软糯Q弹的青团,将生机勃勃的春天一口吃进嘴里,快快跟着学起来吧——

  步骤一:往糯米粉中加入适量的麦青汁和食用油(传统青团皮用艾草捣成泥后包制而成,直接购买麦青汁更方便)。

  步骤三:将面团均分成小面皮,包入红豆沙馅,捏成圆形(当然,你也可以捏成不同的形状,正方形、长方形、椭圆形……你喜欢就好~)。

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