居民“菜篮子”货足价稳能够有效保障元旦、春节等重要节点供应

最后编辑时间:2025-01-01 19:18:21 来源:未知 作者:未知 阅读量: 未知

  央视网消息:来关注“菜篮子”价格。农业农村部最新数据显示,2024年12月份,全国菜篮子指数为122.52,环比下降1.58个点,同比下降0.8个点。其中,蔬菜价格基本平稳,环比小幅下降。

  2024年12月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤5.04元,环比下降1.04%,降幅比上月收窄12.7个百分点,同比上涨1.8%。分品种看,环比价格12种上涨、16种下降,其中,西红柿、芹菜价格降幅超过10%。

  中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶称:“全国蔬菜价格基本平稳、环比小幅下跌,主要是2024年12月冷空气较弱,天气条件总体利于蔬菜生产,大白菜、萝卜、胡萝卜等大宗蔬菜处于集中上市期,山东、河南、河北、湖南、湖北蔬菜优势区产量稳步增加,全国蔬菜供应充足。”

  专家介绍,由于2024年12月份全国蔬菜总体价格已经处于阶段性低点,12月份最后两周全国菜价已经由降转涨,其中,12月23日—29日这周全国蔬菜价格环比上涨2%。

  张晶称:“预计后期蔬菜价格将逐步转入季节性上行,主要是因为‘双节’蔬菜需求旺盛,迭加冬春蔬菜季节性上涨因素,比如暖棚蔬菜生产成本较露地生产高30%左右,以及‘南菜北运’的蔬菜运输保温成本也有所增加。”

  眼下,在北京,蔬菜供应已经进入元旦和春节模式,供应和需求同步增加,豆角等部分品种价格有所上涨。来看记者的探访。

  商户介绍,豆角、茄子、菠菜等品种近期需求有所增加,价格出现上涨,还有一部分蔬菜品种,比如大白菜和圆白菜价格上涨,主要是由于产地降温影响了产量和供应。

  据介绍,元旦到春节这段时间,北京市场的蔬菜供应主要包括南方蔬菜、北方设施蔬菜和冬储类蔬菜,各占三分之一,其中北方设施大棚蔬菜西葫芦、黄瓜、西红柿、芹菜等品种近期正处于集中上市阶段,供应充足、价格稳定。

  数据显示,2024年12月31日,北京新发地市场的蔬菜加权平均价为每公斤3.32元,比较12月24日上涨2%。

  眼下,山东德州平原县近10万亩设施蔬菜大棚迎来收获,种植大户王如峰的21个西红柿大棚陆续开始采摘,西红柿主要销往北京、上海、济南等地商超。

  山东省平原县蔬菜和水产业发展中心主任马风华称:“广泛推广智能化调控、低温等离子绿色防控等一系列的新技术,提高蔬菜的品质,而且节约了50%的人工成本。”

  河南省滑县蔬菜种植户岳华称:“今年种了15亩香菜,采用错峰种植,现在已经成熟开始采收,陆续采到春节。”

  河南省滑县蔬菜种植户岳国群称:“今天收割的2万斤芹菜发往山西太原,一亩地产量一万多斤,目前效益还不错。”

  农业农村部最新数据显示,目前全国在田蔬菜面积8300多万亩,同比增加80多万亩,2024年12月中旬全国蔬菜产量2170万吨,随着北方设施蔬菜产量稳步增加,南方露地蔬菜大量上市,预计全国蔬菜生产继续保持好势头,能够有效保障元旦春节等重要节点供应。

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